Zutaten:

2 gehäufte EL Sojaproteinisolat, 1EL Chiasamen, 2EL Erythrit, 2EL Flohsamenschalen, 1TL Garam Masala (mit Kardamom), 1TL Kakaopulver, 400 ml Sojamilch, ein Schuss Sojasahne

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Zutaten gut verrühren, bis sich die Klümpchen gelöst haben.

Für einige Stunden kalt stellen.

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

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Kleine Anekdote: Das Garam Masala ist durch eine Verwechslung in den Pudding gelangt. Einem guten Geist an einem Wintermorgen ist es zu verdanken, daher Wintermärchen.

Merke: Alle Rezepte auf diese Website sind sorgfältig erprobt. Ein Gericht ist jedoch nur so gut wie die Qualität der Zutaten. Daher wird keine Haftung für das Nachkochen der Rezepte übernommen.