Räuchertempeh in Scheiben schneiden und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten anbraten. Mit Saisongemüse, veganer Sauce Hollandaise, Pfannengemüse und Meerrettich servieren.

Anmerkung :

Tempeh ist verzehrfertig. Geräuchertes Tempeh schmeckt ungebraten gut auf dem Mittagspausen-Brötchen.